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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 05:00

cake-jambon-et-noix.jpg

 

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette que j'ai pris dans le livre "Mes mini cakes", offert par mon amie Steph.

Une recette de cake salé que j'ai beaucoup aimé, une alliance entre la noix et le jambon que j'ai trouvé fort original.

 

En plus, il est très facile et très rapide à faire, bref une bonne idée de repas avec une salade en accompagnement, pour faire de lui un repas équilibré.

 

Pour le réaliser il vous faut:

 

110g de farine + 1/2 sachet de levure chimique

80g de beurre

100g de gruyère râpé

4 oeufs

150g de jambon en dés

60g de cerneaux de noix

5 cuillères à soupe de lait.

sel et poivre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, battez vos oeufs, puis rajoutez le sel et le poivre. Incorporez la farine et la levure. Rajoutez ensuite le lait et le beurre que vous aurez préalablement fait fondre au micro onde.

 

Rajoutez ensuite le jambon, le gruyère râpé et les noix concassées.

 

Versez le tout dans votre moule que vous aurez préalablement beurrer puis faites cuire pendant 45 minutes.

 

Et voila, c'est prêt!!

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Published by lemondedesophy - dans Mangez Moua!!!
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commentaires

Steph/Lotus 15/03/2013 07:59


Bon bah on saura pas à quoi il rerssemble au milieu lol Ca pourrait être un marbré lol bizzzz

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