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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 05:00

gateau-aux-poires-et-coulis-de-toblerone.jpg

 

L'autre jour, mon amie Lulu, m'a fait découvrir un moule révolutionnaire. En fait, il vous permet de faire une tarte ou un gâteau et d'y déposer un coulis ou des fruits dans problème de mise e place.

Du coup, cela vous fait un gâteau parfait, digne d'un grand gâteau d'anniversaire.

 

J'ai donc acquis le fameux moule (si vous souhaitez l'acquérir, n'hésitez pas à me contacter en privée pour que je vous donne la fameuse adresse magique) et j'ai testé une de mes recettes préférés, le gâteau au yaourt avec des poires. J'ai rajouté un coulis de Toblerone histoire d'avoir une touche chocolaté avec des éclats de caramel.

 

Ce fut une tuerie et on s'est régalé, je vous le recommande chaudement.

 

Pour le réaliser il vous faut:

 

1 Yaourt nature

2 pots de farine + 1 sachet de levure chimique 

1 pot de Maïzena

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

3 Poires bien mures

20cl de crème fraîche liquide

Toblerone

 

Faites préchauffer votre four à 180°C.

 

Dans votre saladier, versez votre yaourt nature, les deux pots de farine, le pot de maïzena, les 2 pots de sucre, les 3 oeufs, le sachet de sucre de vanillé et de levure chimique, et pour finir le demi pots d'huile.

Mélangez bien le tout pour qu'il n'y est aucun grumeau.

 

Pelez vos poires, puis coupez les en petits morceaux.

 

Versez votre pâte dans le moule, puis rajoutez les poires par dessus. Tassez le dessus avec une cuillère afin que les poires pénètrent bien dans la pâte.

 

Faite cuire pendant 30 minutes environ.

 

Une fois le gâteau cuit, laissez le refroidir puis démoulez le.

 

Dans une casserole, mettre la crème fraîche liquide et le toblerone que vous prenez soin de casser en petit morceaux. Faites fondre votre chocolat puis une fois que le tout est bien dissous, laissez refroidir.

 

Lorsque le coulis est bien froid, versez le sur votre gâteau. Attention à ne pas en mettre trop sinon celui ci débordera.

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Published by lemondedesophy - dans Mangez Moua!!!
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commentaires

Steph' 04/05/2012 10:10


tu vis vraiment dans une grotte la Fofy mdr Très joli gâteau bizzzzz

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