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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 05:00

mini-croissant.jpg

 

Aujourd'hui, on continu avec notre série viennoiserie, puisque je vous propose les mini croissant. Super facile à faire, c'est vraiment un régal de les faire soi même.

De plus, vous pouvez varié les plaisir en faisant une version gourmande, en rajoutant un petit peu de nutella. Cela rajoute une petite pointe de chocolat qui est fort agréable.

 

Pour les réaliser il vous faut:

 

1 rouleau de pâte feuilleté rectangulaire

1 jaune d'oeuf

 

Mettez votre four à préchauffer thermostat 200°C.

 

Coupez en deux parties égale votre pâte dans le sens horizontale.

 

A l'aide d'un couteau, coupez des triangle, puis roulez les de la base vers la pointe.

 

Disposez les sur une plaque que vous aurez préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

 

A l aide d'un pinceau, badigeonnez vos croissant de jaune d'oeuf.

 

Enfournez les et surveillez les. Dès qu'ils sont bien dorée, vous pouvez les sortir du four.

 

Laissez les refroidir quelques minutes puis vous pouvez les déguster.

 

mini-croissant1.jpg

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Published by lemondedesophy - dans Mangez Moua!!!
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commentaires

faizaz 05/04/2013 23:21


Ah? au tartare je n'y avais jamais pensée.... moi j'en fait au fromage rapé , ou au blanc de poulet ( coupé un triangle comme la pate) sinon au chocolat pour le gouter .


Bise à toi la Fof'

lemondedesophy 05/04/2013 23:23



moi non plu jamais pensé au tartare, je note aussi ton idée au poulet fromage ca doit etre génial


gros bisous mon lama


bon week end


sophy



Steph/Lotus 05/04/2013 21:30


T'as rien mis dedans ? Au tartare sont tops bizzz

lemondedesophy 05/04/2013 23:21



j en avais fait des deux natures et au nutella...j avais pas pensé au tartare du coup a réessayer avec du salé


merci la steph


bisous et bon week end



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